Entradas

Schiacciate com pimentões e scamorza

As schiacciate com pimentões e scamorza são aperitivos saborosos à base de rolinhos de pimentão com um recheio de scamorza de sabor apimentado.

• Muito fácil
• 40 min
• Kcal 87

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Pratos principais

Salada de arroz à marinara

A salada de arroz à marinara é um prato principal de frutos do mar fresco e saboroso. Descubra aqui as doses e o procedimento para realizar…

• Difícil
• 1 h 40 min

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Geleia de pêssego

A geleia de pêssego é uma daquelas conservas sempre presentes na despensa de toda família. O sabor da fruta concentrado em uma geleia.

• Fácil
• 1 h 10 min
• Kcal 27

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Pratos principais

Tiella barese: arroz, batatas e mexilhões ao forno fácil

O arroz, batatas e mexilhões é uma variante do famoso prato de Bari: a tiella.

• Fácil
• 1 h 30 min
• Kcal 353

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Bolos e panificação

Torta de cereja com merengue

A torta de cereja com merengue é uma deliciosa sobremesa feita com cerejas, frutos deliciosos da estação de verão, e coberta com merengue.

• Fácil
• 1 h 40 min
• Kcal 514

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Entradas

Mini cheesecake de salmão

As mini cheesecakes de salmão são um aperitivo finger food saboroso, para saborear em porções individuais.

• Muito fácil
• 20 min
• Kcal 260

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Sobremesas

Smoothie allo yogurt

O smoothie de iogurte é um batido deliciosíssimo preparado com iogurte natural e frutas frescas da estação, ótimo no verão.

• Fácil
• 10 min
• Kcal 71

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Entradas

Vieiras gratinadas à provençal

As vieiras gratinadas à provençal são um prato rápido e fácil de preparar, mas de grande efeito.

• Muito fácil
• 45 min
• Kcal 234

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Pratos principais

Atum em conserva de óleo

O atum em conserva de óleo é uma conserva clássica feita com atum fresco, muito simples de preparar.

• Médio
• 1 h 40 min
• Kcal 229

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Entradas

Tartare de atum

A tartare de atum é um prato leve servido em cascas de massa brisé, à base de atum fresco temperado com uma emulsão, perfumada com laranja.

• Fácil
• 30 min
• Kcal 245

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Bolos e panificação

Cheesecake de triplo chocolate

A cheesecake de três chocolates é uma sobremesa deliciosa sem forno, feita com 3 camadas de chocolate: branco, meio amargo e ao leite! Aqui…

• Médio
• 1 h 5 min

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Pratos principais

Nhoque com creme de asiago

O nhoque com creme de asiago é um clássico prato principal enriquecido com um creme à base de asiago, um queijo típico de Veneto.

• Fácil
• 1 h 10 min
• Kcal 755

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Entradas

Torcelli com tzatziki esmirniota

Os torcelli com tzatziki esmirniota são um delicioso finger food à base de um molho típico da culinária grega, acompanhado de crocantes torcelli.

• Fácil
• 10 min
• Kcal 114

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Entradas

Espetinhos de vegetais grelhados

Os espetinhos de vegetais são uma entrada leve e genuína acompanhada de um molho à base de salsa e alcaparras.

• Muito fácil
• 35 min
• Kcal 66

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Acompanhamentos

Travessa de batatas assadas

A travessa de batatas assadas é um acompanhamento muito simples mas com um aspecto particularmente cenográfico, adequado para todas as estações.

• Fácil
• 1 h 50 min
• Kcal 228

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