"Se a vida é uma mordida, aqui você morde bem". Esta é uma das frases típicas que introduzem os menus nas trattorias ou frasqueiras romanas. Mas a Carbonara e a Amatriciana, assim como o spaghetti cacio e pepe, tornaram-se pratos símbolo da italianidade, feitos com ingredientes DOP ligados às tradições dos territórios onde nasceram.
Tiramisù
- 4.2
