Biscoitos simples decorados
- Fácil
- 50 min
- Kcal 59
Se você quiser decorar bolos e biscoitos e não tiver um saco de confeitar, ensinamos você a preparar facilmente uma alternativa válida ao clássico saco de confeitar.
Nesta seção da Escola de Culinária mostramos como obter um cone de papel manteiga, útil para fazer pequenas decorações que exigem muita precisão. Por exemplo, o cone pode ser usado para fazer decorações com chocolate derretido ou glacê real (Glacê real).
Para prepará-lo, você vai precisar de uma folha de papel manteiga, um par de tesouras e um pouco de prática! Vamos ver quais são as etapas para decorar perfeitamente biscoitos, bolos e pequenos doces!
Para fazer um cone com papel manteiga, desenhe com um lápis e uma régua um quadrado com lado de 20x20 cm 1, corte-o 2 e dobre-o ao meio para formar um triângulo 3.
Una os dois cantos da base 4, sobreponha-os, enrole as bordas do papel manteiga sobre si mesmas 5 e feche até formar um cone (a ponta deve ser formada pela base do triângulo) 6.
Você vai obter um cone com 3 pontas voltadas para cima 7: seguindo a direção delas, dobre as pontas para dentro do cone 8. O seu cone está pronto para ser preenchido 9.
Com uma mão segure o cone e com a outra preencha-o 10 um pouco além da metade com chocolate derretido, por exemplo, e uma vez realizada essa última operação, dobre o cone em direção à ponta para fechá-lo 11. Pressione levemente o cone para empurrar o chocolate para baixo. Você pode cortar a ponta formando um orifício de saída mais largo ou mais estreito dependendo do uso que você deseja fazer 12. O seu cone de papel manteiga está pronto, agora você pode se divertir com as decorações!