Cuba libre
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 5 min
- Porção: 2
- Custo: Baixo
APRESENTAÇÃO
Dizem que o Cuba Libre nasceu por volta de 1900, durante a guerra de independência cubana.
Após a vitória contra a Espanha, os soldados americanos que estavam na ilha começaram a misturar rum cubano, Coca-Cola recém-importada dos Estados Unidos da América e um toque de limão. E dizem que brindavam em voz alta, gritando “Por Cuba libre!” que significa “Para Cuba livre!”
A partir daquele momento, essa mistura simples, mas super apreciada, tornou-se lenda. Ao longo dos anos, o Cuba Libre ultrapassou as fronteiras cubanas para se tornar um ícone mundial. Símbolo de convivência e liberdade, acompanhou gerações de jovens, festas e noites de verão.
Apesar da simplicidade da preparação, continua sendo um coquetel capaz de evocar atmosferas distantes: o ritmo da música latina, o cheiro do tabaco e o calor das noites caribenhas. Saúde!
Aqui estão outros coquetéis imperdíveis:
- INGREDIENTES
- rum branco 100 ml
- Coca Cola 240 ml
- Suco de limão 20 ml
- Lima 4 dentes
- Gelo quanto baste
Preparação
Para preparar o Cuba Libre, comece pelo limão. Esprema o suco usando um espremedor de frutas 1 e passe o líquido obtido por uma peneira 2. Corte o limão em gomos 3 que servirão para decorar o coquetel.
Em um copo highball, adicione os cubos de gelo 4, despeje metade do suco de limão 5 e adicione também metade do rum branco 6.
Agora falta apenas adicionar a Coca-Cola 7. Considere que com nossas doses você obterá 2 coquetéis. Decore e perfume seu coquetel com gomos de limão 8 e já pode saborear seu refrescante Cuba Libre 9!