Folhados de azeitonas com abobrinhas refogadas

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Folhados de azeitonas com abobrinhas refogadas
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64
Calorias por porção
  • Energía Kcal 64
  • Carboidratos g 8.3
  •   dos quais açúcares g 0.6
  • Proteína g 1.5
  • Gorduras g 2.7
  •   das quais gorduras saturadas g 0.45
  • Fibra g 0.6
  • Sódio mg 87
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 10 min
  • Tempo de cozimento: 15 min
  • Porção: 4
  • Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

Os folhados de azeitona com abobrinhas refogadas são deliciosos finger foods primaveris, preparados com abobrinhas refogadas com alho e manjericão e enriquecidos com pinoli.

O sabor das azeitonas dos crocantes folhados assados combina bem com o gosto delicado das abobrinhas refogadas com manjericão.

Os folhados de azeitonas com abobrinhas refogadas são uma receita pronta em poucos minutos e de sucesso garantido!

INGREDIENTES
64
Calorias por porção
Pasteis assados crocantes 12 - às azeitonas
Abobrinhas 2
Alho 1 dente
Pinhões 1 colher
Manjericão 1 punhado
Caldo de legumes quanto baste
Azeite virgem extra 2 colheres

Preparo

Para preparar os folhados de azeitonas com abobrinhas refogadas, comece preparando as abobrinhas: lave-as, retire as extremidades e corte-as em fatias com cerca de 2 mm de espessura 1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva extra virgem, adicione o alho amassado 2 e deixe dourar, depois adicione as abobrinhas 3, deixe-as pegar o sabor.

e, se necessário, adicione algumas colheres de sopa de caldo de legumes 4. Quando as abobrinhas estiverem cozidas, mas ainda crocantes, desligue o fogo, salgue, apimente a gosto e adicione o manjericão picado 5. Cubra cada folhado com algumas abobrinhas refogadas, alguns pinolis 6 e uma folhinha de manjericão!

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.
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