Gin Fizz
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 5 min
- Porção: 2
- Custo: Baixo
APRESENTAÇÃO
Fresco, cítrico e perfeitamente equilibrado, o Gin Fizz é um dos coquetéis mais icônicos à base de gin, ideal para servir como aperitivo ou após o jantar. Nesta receita, descubra como preparar o Gin Fizz clássico em casa, começando com poucos ingredientes essenciais como gin, suco de limão fresco, xarope de açúcar e soda.
Guiamos você passo a passo na realização de um coquetel efervescente, leve e refrescante, caracterizado por um sabor cítrico e uma agradável efervescência. Seguindo o procedimento correto com shaker e strainer, você obterá um Gin Fizz feito em casa de consistência suave e perfil aromático equilibrado, perfeito para valorizar o gin e sua nota fresca e limpa.
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INGREDIENTES
- Ingredientes para 2 coquetéis
- Gin 90 ml
- Suco de limão 60 ml
- Melaço de cana 20 ml
- Refrigerante de soda 60 g
- Gelo quanto baste
- para decorar
- Limões 4 fatias
Preparação
Para preparar o Gin Fizz, despeje o suco de limão no shaker 1, em seguida, adicione bastante gelo 2 e acrescente o gin, medindo com o jigger diretamente no shaker 3. Adicione também o xarope de açúcar.
Feche com a parte superior e certifique-se de que esteja bem selado 4, depois agite energicamente por alguns segundos, até que o shaker esteja bem frio entre as mãos 5. Neste ponto, coe o coquetel com o strainer e despeje no copo de servir 6.
Complete adicionando a soda diretamente no copo 7. Decore finalmente com duas fatias de limão 8 e sirva imediatamente o Gin Fizz sem gelo 9.