Ninhos de Páscoa com Nutella®
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 min
- Tempo de cozimento: 15 min
- Makes: 6 peças
- Notas + pelo menos 15 min. de descanso da massa na geladeira
APRESENTAÇÃO
O domingo de Páscoa é um dia tão especial que queremos celebrá-lo desde o café da manhã... por isso, preparamos deliciosos ninhos de Páscoa com Nutella® que vão embelezar sua mesa matinal com suas cores vibrantes e recheio irresistível! A massa específica sem ovos que utilizamos para fazer os cestinhos é caracterizada por uma nota salgada instigante que destaca a envolvente doçura do recheio. Perfeitos para adornar com ovinhos ou outras decorações temáticas, os ninhos de Páscoa com Nutella® farão a alegria de adultos e crianças!
INGREDIENTES
- Ingredientes para 6 cestas
- Farinha tipo 00 50 g
- Farinha de amêndoas 50 g
- Açúcar mascavo 50 g
- Manteiga 50 g - frio
- Sal de maldon 5 g
Preparo
Para preparar os ninhos de Páscoa com Nutella®, primeiro prepare a massa: em uma tigela, coloque o açúcar mascavo, a farinha de amêndoas 1, a farinha de trigo 2 e o sal 3.
Adicione a manteiga fria em cubos 4, então misture tudo com as mãos até obter uma massa homogênea 5. Amasse a massa obtida com um espremedor de batatas de furos largos para formar fios de massa 6.
Distribua e espaçe os fios de massa em uma bandeja forrada com papel manteiga 7 e deixe descansar na geladeira por pelo menos 15 minutos. Após esse tempo, use os fios de massa para forrar moldes de semiesfera com diâmetro de 6 cm, compactando-os delicadamente nas bordas com os dedos 8. Asse os cestinhos em forno ventilado pré-aquecido a 180° por 15 minutos, posicionando-os na prateleira do meio. Uma vez assados, retire do forno e deixe esfriar 9.
Quando os cestinhos estiverem frios, remova-os delicadamente do molde e encha-os com 15 g de Nutella® cada, usando um saco de confeitar ou uma colher pequena 10. Por fim, decore a superfície com as migalhas de massa restantes 11 e decore a gosto com os ovinhos coloridos: seus ninhos de Páscoa com Nutella® estão prontos para serem servidos 12!