Sorvete de iogurte e frutas no palito
- Vegetariano
- Energía Kcal 53
- Carboidratos g 9
- dos quais açúcares g 9
- Proteína g 1.3
- Gorduras g 1.3
- das quais gorduras saturadas g 0.47
- Fibra g 0.2
- Colesterol mg 3
- Sódio mg 20
- Dificuldade: Médio
- Tempo de preparação: 10 min
- Makes: 10 peças
- Notas 3 horas e 40 minutos de congelamento no freezer
APRESENTAÇÃO
É hora do lanche e você está indeciso entre saborear um refrescante sorvete ou se deliciar com um nutritivo iogurte? Não se preocupe, temos um compromisso saboroso que é perfeito para você: o sorvete de iogurte e frutas no palito. Toda a genuinidade do iogurte está contida em um delicioso sorvete para saborear mordida após mordida como um picolé. Aqui, propomos uma versão de dois sabores enriquecida com frutas frescas que darão um contraste cromático atraente, mas esta é apenas uma das inúmeras variações e combinações que você pode experimentar. O sorvete de iogurte no palito é o lanche saudável que você estava procurando para seus filhos, mas temos certeza de que essas delícias geladas no palito conquistarão toda a família.
- INGREDIENTES
- Ingredientes para 10 sorvetes
- Iogurte 250 g - com limão
- Frutas vermelhas 100 g - mistos
- Açúcar 40 g
- Suco de limão 40 g
- Leite inteiro 140 g
Preparo
Para preparar o sorvete de iogurte e frutas no palito, despeje o iogurte bio de limão em uma tigela, adicione o açúcar 1, o suco de limão 2 e o leite 3
Misture com um batedor para combinar a mistura 4, em seguida, distribua metade da mistura em uma jarra e metade em uma tigela à qual você adicionará as frutas vermelhas frescas 5. Com o mixer de imersão, bata a mistura de iogurte e frutas 6
até obter um molho homogêneo 7, transfira também este para uma jarra 8, desta forma será mais fácil despejá-lo na forma de picolés 9. Encha cada forma até a metade. Coloque a forma no freezer para solidificar esta primeira parte por cerca de 40 minutos.
Uma vez solidificados, retire os sorvetes do freezer e preencha com a restante dose de iogurte 10. Neste ponto, cubra com a tampa 11 e insira os palitos nos orifícios apropriados 12. Coloque no freezer e deixe solidificar seus sorvetes por pelo menos 3 horas.
Após esse tempo, os picolés estarão prontos, retire a tampa 13, para extrair facilmente os picolés, passe a forma sob água fria por alguns instantes 14, depois retire-os e saboreie imediatamente 15!