Batatas cozidas

Name: Batatas cozidas
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Batatas 500 g; Água 1 ½ l; Sal grosso 15 g; Salsa 1 punhado; Azeite virgem extra quanto baste; Sal fino quanto baste; Pimenta preta quanto baste

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozimento: 35 min
Porção: 4
Custo: Muito baixo

APRESENTAÇÃO

As batatas cozidas s

INGREDIENTES

Batatas 500 g

Água 1 ½ l

Sal grosso 15 g

Para Temperar: Salsa 1 punhado; Azeite virgem extra quanto baste; Sal fino quanto baste; Pimenta preta quanto baste

Preparo

Para preparar as batatas cozidas, coloque as batatas inteiras com casca em uma panela 1. Despeje a

Acenda o fogo em temperatura m

Escorra as batatas com uma escumadeira 7. Descasque as batatas, tomando cuidado para n

Uma vez amornadas, corte as batatas em cubos de 3 cm 10. Agora passe para o tempero: pique bem a salsinha fresca 11 e tempere-as em uma tigela com azeite extravirgem 12.