Chocolate quente branco com menta

Name: Chocolate quente branco com menta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Leite inteiro 500 g; Xarope de menta 50 g; Hortelã 30 folhas; Chocolate Branco 35 g; Amido de milho (maizena) 20 g; Creme de leite fresco líquido (opcional) 80 g; Hortelã (opcional) quanto baste

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469

Calorias por porção

Energía Kcal 469
Carboidratos g 52.9
dos quais açúcares g 31.6
Proteína g 13.5
Gorduras g 22.6
das quais gorduras saturadas g 13.09
Fibra g 1.8
Colesterol mg 58
Sódio mg 164

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozimento: 10 min
Porção: 2
Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

"Diga-me qual chocolate você prefere e eu te direi quem você é"! As discussões mais doces acontecem sobre a variedade de chocolate preferida: há quem ame o sabor mais intenso e marcante do chocolate amargo com altas porcentagens, quem prefira o sabor suave do chocolate ao leite, e ainda quem mergulhe na doçura extrema do chocolate branco. A receita do chocolate quente branco com menta é dedicada justamente aos amantes da variedade mais pura e com um toque envolvente de baunilha. A adição da menta dá a esta bebida uma nota fresca, definitivamente agradável e original. Um inusitado Chocolate quente branco, uma variante do clássico, que você pode saborear sozinho ou talvez com alguns Biscoitos de chocolate!

INGREDIENTES

469

Calorias por porção

Leite inteiro 500 g

Xarope de menta 50 g

Hortelã 30 folhas

Chocolate Branco 35 g

Amido de milho (maizena) 20 g

para decorar: Creme de leite fresco líquido 80 g - (opcional); Hortelã quanto baste - (opcional)

Preparação

Para preparar o chocolate branco com menta, pique o chocolate branco (1-2). Despeje o leite em uma panela e acenda o fogo médio, depois adicione o amido de milho 3 e misture com o batedor.

Adicione o xarope de menta 4, depois as folhas de menta 5, mexa continuamente e leve para ferver (isso levará cerca de 4-5 minutos).

Desligue o fogo, remova as folhas de menta 7 e adicione o chocolate branco picado 8. Mexa novamente com o batedor para derreter. O chocolate quente branco com menta está pronto. Agora bata o creme de leite com a batedeira 9 e coloque-o em um saco de confeitar.

Despeje o chocolate quente branco com menta nas xícaras 10, adicione um pouco de chantilly 11 e decore com folhas de menta 12. Seu chocolate quente branco com menta está pronto para ser servido.