Grissinis com azeitonas, frios e queijos
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 8 min
- Rende: Pessoas
- Custo: Baixo
APRESENTAÇÃO
A caixa de grissinis com azeitonas, frios e queijos é um delicioso petisco, ideal para preparar um aperitivo saboroso ou uma pausa diferente. Com esta preparação, muito simples e rápida, você pode levar à mesa uma saborosa seleção de frios e queijos de um jeito realmente original e de grande efeito. Para um resultado ótimo da caixa de grissinis com azeitonas, é importante usar ingredientes de qualidade.
- INGREDIENTES
- Ingredientes para uma caixa
- Songino 10 g
- Salame 1 fatia
- Speck 1 fatia
- Presunto cozido 1 fatia
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Fontina 1 fatia
- Grissini de azeitona 10
Preparação
Para preparar a caixa de grissinis com azeitonas, comece limpando e lavando bem o mâche (songino), então coloque-o em uma tigela e tempere com azeite e sal 1. Pegue uma fatia de salame Milano e forme uma rosa: dobre a fatia ao meio 2 e depois novamente ao meio, enrolando-a sobre si mesma 3.
Aqui está a rosa de salame formada 4. Agora enrole a fatia de speck sobre si mesma 5 e proceda da mesma maneira com o presunto cozido: assim você terá criado mais duas rosas. Reserve os frios e corte a fatia de fontina em gomos longos e regulares 6.
Com os grissinis de azeitona, forme uma "caixa": em um prato de servir com base quadrada, coloque dois grissinis verticais e paralelos entre si 7, então sobreponha, nas extremidades, outros dois na horizontal para formar um quadrado 8. Proceda da mesma forma para criar um segundo quadrado que você irá sobrepor ao primeiro 9,
em seguida termine com dois grissinis verticais 10. Coloque agora o mâche dentro da caixa 11, então posicione as rosas de frios, uma ao lado da outra, e os gomos de queijo 12. A caixa de grissinis com azeitonas, frios e queijos está pronta para ser servida à mesa!