Penne ao molho cremoso com atum

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633

Calorias por porção

Energía Kcal 633
Carboidratos g 67.2
dos quais açúcares g 6.8
Proteína g 21.9
Gorduras g 30.7
das quais gorduras saturadas g 10.6
Fibra g 32.2
Colesterol mg 2.7
Sódio mg 257.9

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozimento: 12 min
Porção: 4
Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

As penne ao baffo com atum são uma variação deliciosa das populares Penne ao molho cremoso, um prato principal de massa rápido, pronto em poucos minutos, perfeito para salvar um jantar com um sabor irresistível! Em vez do presunto, você encontrará os filés de atum em conserva, que combinam perfeitamente com o típico molho à base de creme de leite fresco, super cremoso e envolvente. Com os poucos e simples ingredientes deste prato principal rápido, você resolverá o dilema de o que preparar para o jantar. Venha descobrir essa deliciosa receita de última hora!

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INGREDIENTES: Penne Rigate 320 g; Atum em conserva 150 g - escorrido; Creme de leite fresco líquido 300 g; Passata de tomate 50 g; Salsa quanto baste; Sal fino quanto baste; Pimenta preta quanto baste

Preparação

Para preparar as penne ao baffo com atum, comece escorrendo e esfarelando os filés de atum em uma tigela 1. Despeje em uma frigideira antiaderente grande o creme de leite fresco 2 e o atum 3.

Adicione também o molho de tomate 4, sal 5 e pimenta 6 e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, tendo o cuidado de mexer de vez em quando.

Ferva a massa em bastante água, salgada a gosto 7, escorrendo-a dois minutos antes do término do cozimento na frigideira do molho. Enquanto isso, pique a salsa 8. Escorra a massa e salteie na frigideira 9. Termine o cozimento adicionando algumas conchas de água, se necessário.

No final, desligue o fogo e adicione a salsa 10. Misture bem 11 e, se necessário, ajuste o sal e a pimenta. Sirva as penne ao baffo com atum quentes, com uma pitada de salsa e uma pitada de pimenta 12.