Tâmaras recheadas

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223

Calorias por porção

Energía Kcal 223
Carboidratos g 19.1
dos quais açúcares g 19.1
Proteína g 3.6
Gorduras g 14.7
das quais gorduras saturadas g 8.64
Fibra g 1.3
Colesterol mg 47
Sódio mg 33

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 15 min
Porção: 4
Custo: Médio

APRESENTAÇÃO

As tâmaras recheadas são docinhos fáceis e rápidos de preparar, mas atraentes e de efeito garantido. Irresistíveis: todo mundo vai provar pelo menos uma, porque são pegas com os dedos e comidas em uma única mordida.

As tâmaras recheadas ficam ótimas depois do panetone e de um pedacinho de torrone, aos quais não invejam absolutamente nada, nem mesmo as calorias!

INGREDIENTES: datas 8 - frescos ao natural; Ricota de búfala 50 g; Creme de leite fresco líquido 250 ml; Açúcar 4 colherinhas

Preparação

Corte as tâmaras no sentido do comprimento (mas sem dividi-las ao meio) e retire o caroço. Em uma tigela, trabalhe a ricota com uma colher de pau, em seguida, adicione o creme de leite fresco e bata tudo por cerca de 5 minutos.