Folhados com salsicha crocante e stracchino

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Folhados com salsicha crocante e stracchino
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155
Calorias por porção
  • Energía Kcal 155
  • Carboidratos g 6.9
  •   dos quais açúcares g 0.1
  • Proteína g 6.2
  • Gorduras g 10.8
  •   das quais gorduras saturadas g 4.05
  • Fibra g 0.8
  • Colesterol mg 23
  • Sódio mg 314
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 10 min
  • Tempo de cozimento: 15 min
  • Porção: 4
  • Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

Os folhados com salsicha crocante e stracchino são petiscos deliciosos preparados com ingredientes típicos da Lombardia: saborosa salsicha aromatizada com erva-doce, deixada crocante na frigideira, e macio stracchino, dispostos sobre folhados crocantes assados.

Os folhados com salsicha crocante e stracchino são uma receita divertida e saborosa para preparar em uma happy hour.

INGREDIENTES
155
Calorias por porção
Pasteis assados crocantes 12
Luganega 140 g
Stracchino 170 g
Vinho branco quanto baste
Sementes de erva-doce 1 colherinha
Azeite virgem extra 1 colher

Preparação

Para preparar os folhados com salsicha crocante e stracchino, comece cortando a salsicha em vários cubinhos 1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a salsicha. Quando começar a dourar, adicione o vinho 2 e coloque as sementes de erva-doce 3,

deixando cozinhar até que a carne fique bem vermelha e crocante 4. Reduza o stracchino a uma pasta com a ajuda de uma colher e coloque o queijo em um saco de confeitar. Para finalizar, esprema o creme sobre os folhados clássicos “La Bottega di Olivia&Marino” 5 e termine colocando em cima de cada folhado dois cubinhos de salsicha crocante 6.

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.
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