Biscoitos para Molhar

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 15 min
Rende: 30 pedaços
Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

O que há de melhor do que acordar de manhã e desfrutar de um café da manhã em família com deliciosos biscoitos para molhar feitos em casa? Hoje apresentamos uma receita simples e rápida para preparar esses Biscoitos de manteigaiBiscoitos de manteiga, um sucesso garantido para adultos e crianças. A melhor parte? Você poderá prepará-los num piscar de olhos! Esta receita caseira, de fato, permite que você faça em pouco tempo biscoitinhos crocantes para um café da manhã saudável e genuíno que irá satisfazer os paladares de grandes e pequenos. Sirva-os com uma xícara de leite ou uma xícara de café para um despertar perfeito!

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Biscoitos com gotas de chocolate
Biscoitos da vovó
Biscoitinhos de manteiga com geleia

INGREDIENTES

Farinha tipo 00 500 g

Açúcar 180 g

Óleo de girassol 100 g

Ovos 2

Fermento químico em pó 16 g

Casca de limão 1

para revestir: Açúcar quanto baste

Preparação

Para preparar os biscoitos para molhar, coloque o açúcar e os ovos em uma tigela 1, depois aromatize com a casca de limão 2. Adicione também o óleo e misture com uma colher para incorporar, depois adicione o fermento 3.

Incorpore a farinha de trigo aos poucos 4, misturando até obter consistência 5, depois comece a amassar com as mãos 6.

Amasse até obter uma massa macia e não pegajosa 7. Forme os biscoitos: pegue um pedaço de massa e dê a forma de um pequeno cilindro 8. Achate os cilindros para achatá-los ligeiramente 9: com estas quantidades você obterá cerca de trinta biscoitos.

Passe cada biscoito no açúcar refinado 10 e coloque-os aos poucos em uma assadeira forrada com papel manteiga 11. Asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180°C por 15-18 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente os seus biscoitos para molhar antes de saboreá-los 12!