Bellini cocktail
- Muito fácil
- 10 min
A caipirinha é uma bebida símbolo do Brasil, amada por sua vivacidade e frescor. O limão é o ingrediente principal: seus pedaços, cortados e macerados, liberam suco e óleos essenciais, conferindo ao coquetel uma intensa nota cítrica. O açúcar de cana branco, quando macerado junto com o limão, dissolve-se parcialmente, criando uma mistura doce e ácida. A cachaça, derivada da fermentação e destilação do suco de cana-de-açúcar, tem um perfil aromático único e adiciona profundidade e complexidade ao coquetel. Esta combinação simples, mas eficaz, é o que torna a caipirinha um coquetel tão amado e representativo da cultura brasileira... a escolha perfeita para trazer um toque de festa e alegria em qualquer ocasião!
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Para preparar a caipirinha, a primeira coisa que você deve fazer é cortar o limão em fatias e colocá-lo dentro de um copo do tipo old fashioned 1. Adicione o açúcar de cana branco 2 e, com a ajuda de um muddler, macere delicadamente o limão. Em seguida, adicione o gelo triturado até encher o copo 3.
Despeje a cachaça 4, mexa gentilmente uma última vez 5 e sua caipirinha está pronta para ser degustada 6!