Taça de iogurte grego com Nutella

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 15 min
Porção: 4

APRESENTAÇÃO

A taa de iogurte grego com Nutella\u00ae uma sobremesa de colher fresca e sem cozimento, perfeita para o ver quando voc tiver vontade de algo guloso sem ligar o forno.

A cremosidade do iogurte grego encontra a doa das framboesas e o sabor inconfundvel da Nutella\u00ae, enquanto os biscoitos Digestive acrescentam uma nota crocante agradvel.

Fcil e rpida de preparar, esta receita ideal para um lanche de vero ou para saborear como um capricho a qualquer hora do dia. Bastam poucos ingredientes e alguns minutos para fazer uma taa colorida, fresca e cheia de sabor, que vai agradar toda a famlia.

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INGREDIENTES

Ingredientes para 4 taas: Iogurte grego com 0% de gordura 360 g; Coco rapé 30 g; Framboesas 280 g; Extrato de baunilha quanto baste; Xarope de agave 20 g

para decorar: Nutella® 60 g; Biscoitos Digestive 4; Hortelã quanto baste; Framboesas 4

Preparo

Para preparar a taa de iogurte grego com Nutella\u00ae, comece pela coulis de framboesa. Coloque as framboesas em um recipiente alto e estreito 1 e bata com um mixer de imerso 2 at obter um pur liso 3.

Passe o pur pela uma peneira de malha fina, ajudando-se com uma esptula ou as costas de uma colher 4, para eliminar todas as sementinhas. Reserve a coulis 5. Em uma tigela, coloque o iogurte grego junto com o coco ralado 6.

Acrescente tambm o extrato de baunilha 7 e o xarope de agave 8, ento misture com uma esptula at obter uma mistura homognea e cremosa 9.

Pegue 4 taas de cerca de 200 ml e distribua no fundo uma camada de coulis de framboesa 10. Em seguida, acrescente uma camada de creme de iogurte 11, nivelando delicadamente com as costas de uma colher ou com a esptula 12.

Complete cada taa com cerca de 15 g de Nutella\u00ae, fazendo um montinho com uma colherinha. Termine a decorao com uma framboesa fresca 13, uma folhinha de hortel e um biscoito Digestive 15. Sirva imediatamente ou deixe as taas descansarem na geladeira at o momento de consumi-las.

Conserva

Conserve a taa de iogurte grego com Nutella\u00ae na geladeira, coberta com filme plstico ou em um recipiente hermtico, e consuma em at 2 dias. Recomendamos acrescentar o biscoito pouco antes de servir, assim ele ficar crocante. No recomendamos congelar.

Dica

Prepare a coulis de framboesa e o creme de iogurte com antecedncia e deixe-os resfriar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de montar as taas. Assim, as camadas ficaro mais firmes.

Voc pode misturar a coulis de framboesa ao iogurte para criar um efeito marmorizado.

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.

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