Filé ao molho de pimenta verde
O filé ao molho de pimenta verde é um clássico prato principal de carne envolto em um molho cremoso à base de creme de leite e mostarda. Aqui…
- Fácil
- 30 min
Espaguete de arroz com legumes
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 10 min
- Tempo de cozimento: 20 min
- Porção: 4
- Custo: Médio
- Notas + o tempo de molho do espaguete de arroz (cerca de 30 min.)','seo_title':'Espaguete de arroz com legumes salteados e ovos: receita fácil e rápida no wok
APRESENTAÇÃO
Descubram como preparar em casa degli espaguete de arroz com legumes <\/strong> tão bom quanto o do restaurante … anzi, ancora meglio! Questo tipico piatto della cucina asiatica è ottimo per una cena veloce e conquisterà gli amanti dei sapori orientali.<\/p>
Gli spaghetti di riso<\/a> si differenziano dagli Macarrão de soja
- INGREDIENTES
- Macarrão de arroz 150 g
- Abobrinhas 200 g - (para limpar)
- Cenouras 200 g - (para limpar)
- Soja 100 g
- Cebolas douradas 50 g
- Ovos 2
- Pimenta fresca 1
- Vinho de arroz 2 colheres
- Molho de soja 2 colheres - clara
- Óleo de girassol quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
Preparo
Para preparar o espaguete de arroz com legumes, prima di tutto immergete i noodles in acqua fredda o leggermente tiepida e lasciateli in ammollo per circa 25-30 minuti 1. Nel frattempo occupatevi degli altri ingredienti: tagliate le zucchine prima a fettine in obliquo 2 e poi a julienne 3.<\/p>
Faça o mesmo com as cenouras 4. Pique a pimenta fresca 5 e fatie finemente a cebola 6.<\/p>
Parta per la cottura: in un wok scaldate un giro abbondante di olio di semi, poi aggiungete le cipolle e il peperoncino 7. Refogue brevemente em fogo médio, mexendo com i bacchette 8, dopodiché unite le zucchine 9.<\/p>
Despeje anche no wok as cenouras 10, salate 11 e pepate. Salteie tudo em fogo alto por 2-3 minutos, poi aggiungete i germogli di soia 12.<\/p>
Continue o cozimento por mais 3 minutos; os legumes devono rimanere croccanti 13. Intanto sbattete le uova in una ciotola 14. Ora spostate le verdure su un lato della padella, lasciate che l'olio caldo scorra dalla parte opposta e versate qui le uova sbattute 15.<\/p>
Cozinhe rapidamente os ovos mexidos com os pauzinhos 16, poi amalgamatele alle verdure e deglaceie con il vino di riso 17. Lasciate evaporare completamente la parte alcolica, dopodiché versate anche la salsa di soia 18.<\/p>
At this point scolate bene gli spaghetti di riso e uniteli in padella 19, insieme a un mestolino della loro acqua di ammollo 20. Mescolate bene, poi coprite con il coperchio e cuocete per altri 2 minuti 21.<\/p>
Sirva imediatamente o espaguete de arroz 22 com seu condimento 23. O espaguete de arroz com legumes está pronto para ser servido 24!<\/p>
Conservação
Dica
Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.
RECEITAS RELACIONADAS
Espaguete de arroz com legumes e frango caramelizado
O espaguete de arroz com legumes e frango caramelizado é um prato principal que evoca o Oriente, graças à soja, amêndoas, mel, gengibre e limão.
- Fácil
- 25 min
- Kcal 335
Espaguete de arroz com carne e legumes
O espaguete de arroz com carne e legumes é típico da culinária chinesa: experimente nossa receita temperada com lombo de porco, abobrinha e cenoura!
- Fácil
- 38 min
- Kcal 292.7
Biscoitos sem manteiga
Aprenda a preparar biscoitos sem manteiga; experimente recheados com geleia ou Nutella. Uma receita fácil com óleo vegetal e raspas de limão.
- Fácil
- 60 min