Pãezinhos com atum e abacate
- Energía Kcal 601
- Carboidratos g 36.1
- dos quais açúcares g 4.2
- Proteína g 28.9
- Gorduras g 37.9
- das quais gorduras saturadas g 9.76
- Fibra g 4.6
- Colesterol mg 59
- Sódio mg 761
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 20 min
- Tempo de cozimento: 6 min
- Porção: 3
APRESENTAÇÃO
Se no próximo fim de semana você planeja um jantar informal com amigos, uma noite de cinema ou uma partida decisiva do seu time do coração, certamente não vai querer perder tempo na cozinha. Aqui está a receita perfeita para essa ocasião: pãezinhos com atum e abacate. Uma delícia crocante pronta num piscar de olhos! Nós escolhemos asiago, tomates secos em conserva e atum, tudo temperado com fatias de abacate que conferem um sabor exótico e fresco a esta baguete especial. Uma vez montada, corte a baguete em pedaços e sirva na tábua: temos certeza de que não sobrará nem um...pedaço!
- INGREDIENTES
- Atum em conserva 104 g - em azeite de oliva extra virgem (escorrido)
- baguete 2 - médias
- Azeite virgem extra 4 colherinhas
- Asiago 120 g
- Abacate 165 g - (cerca de 1)
- Tomates secos 30 g
- Mostarda 2 colherinhas
Preparação
Para preparar os pãezinhos com atum e abacate, corte o asiago em fatias finas 1, depois corte o abacate ao meio, retire o caroço 2 e com uma colher retire a polpa 3.
Corte a polpa em fatias 4. Pegue as baguetes e corte-as ao meio 5; regue com um fio de azeite de oliva 6.
Toaste o pão em uma grelha quente por 2 minutos do lado do miolo 7 e cerca de 1 minuto do lado externo 8. Transfira para uma tábua (ou prato de servir) e espalhe mostarda em uma das metades 9,
coloque as fatias de queijo por cima e distribua os pedaços de atum escorrido 10. Tempere com os tomates secos escorridos 11 e as fatias de abacate 12,
feche com a outra metade da baguete 13 e corte diagonalmente em três partes iguais a baguete recheada 14, sirva imediatamente seus pãezinhos com atum e abacate 15.