Rosinhas de presunto cru sobre figos

Name: Rosinhas de presunto cru sobre figos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Figos médio 8; Presunto cru 8 fatias; Açúcar mascavo 30 g

it en es de fr

103

Calorias por porção

Energía Kcal 103
Carboidratos g 10.8
dos quais açúcares g 10.8
Proteína g 5.9
Gorduras g 4.1
das quais gorduras saturadas g 1.32
Fibra g 1.2
Colesterol mg 14
Sódio mg 515

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 15 min
Rende: 8 pedaços
Custo: Médio

APRESENTAÇÃO

São doces, suculentos e existem pelo menos 150 variedades para saborear de junho a outubro! Estamos falando dos figos, doces e suculentos, perfeitos tanto como frutas de sobremesa quanto para servir junto com presunto cru. Uma combinação vencedora que tornamos ainda mais refinada com a receita das rosinhas de presunto cru sobre figos. Um finger food especial para servir em um aperitivo onde toda a doçura dos figos caramelizados envolve finas fatias de presunto cru... uma experiência única para o paladar que também adaptamos na versão sanduíche, substituindo o presunto por speck! O segredo deste simples prato? Sem dúvida, ingredientes frescos e de qualidade, o sucesso do prato será garantido!

INGREDIENTES
Ingredientes para 8 rosinhas: Figos 8 - médio; Presunto cru 8 fatias; Açúcar mascavo 30 g

Preparo

Para preparar as rosinhas de presunto cru sobre figos, limpe os figos com um pano macio e seco na parte externa e depois faça um corte em cruz com uma faca, na parte do cabo, sem cortá-los completamente 1, mas apenas o suficiente para abri-los em 4 partes 2. Coloque os figos abertos em uma assadeira ou bandeja e polvilhe a polpa com açúcar mascavo 3,

em seguida, coloque os figos assim abertos em uma assadeira e caramelize a superfície por poucos instantes com um maçarico 4 (se não tiver um maçarico, você pode colocá-los sob o grill do forno por alguns minutos até que o açúcar derreta). Enquanto isso, pegue as fatias de presunto que não devem ser muito finas, caso contrário, não conseguirá criar as rosinhas. Divida cada fatia em duas partes iguais 5 e depois enrole cada metade em si mesma 6

criando assim as rosinhas 7. Coloque cada rosinha no centro de cada figo (8-9) e sirva imediatamente este delicioso antepasto!

Conservação

É recomendado consumir a preparação imediatamente e não é aconselhável congelar.

Dica

Recomendo preparar as rosinhas de presunto cru e figos poucos minutos antes de servir para evitar que os ingredientes se deteriorem. Escolha um presunto cru doce, perfeito para este prato saboroso!

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.