Castanhas no micro-ondas

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 7 min
Porção: 4
Custo: Baixo
Notas + o tempo de molho e de descanso (20 min. no total)

APRESENTAÇÃO

Com vontade de Castanhas assadas mas sem tempo para prepará-las?! Hoje preparamos juntas as castanhas no micro-ondas, uma alternativa fácil e rápida! Os tempos de espera da imersão clássica são reduzidos consideravelmente, você não precisará esperar o forno aquecer e com o modo combinado obterá um resultado realmente satisfatório. Escolha castanhas firmes, não danificadas e ajuste os tempos de cozimento conforme o tamanho delas! Saboreie as castanhas no micro-ondas ainda quentes, vão descascar facilmente e estarão macias na medida certa.

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INGREDIENTES: Castanhas 320 g

Preparo

Para preparar as castanhas no micro-ondas, primeiro escolha as melhores castanhas, não perfuradas. Lave bem sob a água e escorra-as 1. Faça uma incisão nelas com uma faca 2 e coloque-as em uma tigela. Cubra com água e deixe descansar por cerca de dez minutos 3.

Escorra-as novamente 4 e transfira-as para um prato adequado para micro-ondas 5. Cozinhe as castanhas no micro-ondas com a função combinada (micro-ondas + grill) a 1000 W ou na potência máxima por 5 minutos. Termine o cozimento acionando apenas o grill por mais 2 minutos 6.

Assim que estiverem prontas, deixe-as descansar por cerca de dez minutos, depois descasque-as 7 8. Coloque as castanhas no micro-ondas em uma tigelinha 9 e saboreie!