Salada de melancia
A salada de melancia é um prato fresco, fácil e rápido, perfeito para o verão como entrada original ou como acompanhamento rico e colorido.
- Muito fácil
- 25 min
- Kcal 335
Salada de melancia com feta
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 15 min
- Tempo de cozimento: 5 min
- Porção: 4
- Custo: Médio
APRESENTAÇÃO
A salada de melancia com feta é o prato frio do verão! Uma receita super rápida, refrescante e com um contraste de sabores único: o encontro entre a polpa doce e suculenta da melancia e o sabor salgado e ligeiramente ácido da feta.
Essa combinação estimulante é enriquecida com pinhões tostados e azeitonas Taggiasca, enquanto o aroma da hortelã adiciona ainda mais frescor.
Excelente tanto como prato principal quanto como entrada original, a salada de melancia com feta é uma opção leve e saborosa que fica pronta em pouquíssimo tempo e é perfeita para enfrentar o calor dos dias mais quentes.
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- INGREDIENTES
- Melancia (melancia) 800 g - (já limpa)
- Feta 250 g - light
- Azeitonas Taggiasca 20 g - sem caroço
- Pinhões 20 g
- Hortelã quanto baste
- Azeite virgem extra 20 g
- Sal fino quanto baste
Preparação
Para preparar a salada de melancia com feta, primeiro coloque os pinhões em uma frigideira antiaderente 1 e torre-os até dourarem 2. Enquanto isso, corte a polpa da melancia em cubos de cerca de 1,5 cm 3.
Corte também a feta em cubos de 1-1,5 cm 4. Transfira a melancia e a feta para uma tigela grande 5, depois junte as azeitonas Taggiasca 6.
Acrescente também os pinhões tostados 7 e as folhas de hortelã 8. Tempere com o azeite 9.
Ajuste o sal 10 e misture delicadamente 11. A sua salada de melancia com feta está pronta para ser servida 12!
Conservação
Dica
Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.
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