Salada russa da horta

Receita de
L'escola e lou Mulin

A salada russa é um prato simples, ao mesmo tempo de uma bondade surpreendente. A primeira prova, especialmente a caseira, faz literalmente apaixonar! A partir desse momento, os antipastos não serão mais os mesmos sem ela! Além da maneira clássica de preparar, existem diferentes versões de Salada Russa, basta escolher diferentes vegetais ou aqueles da própria horta de acordo com a sazonalidade, como acontece na fazenda Escola e Lou Mulin que se encontra nas montanhas piemontesas. A salada russa deles nesta estação fria tem brócolis romanesco e couve-flor, batatas roxas e as indispensáveis cenouras. Junto com o salame cozido e a Maionese, a salada russa torna-se uma receita irresistível e envolvente, para preparar em pouquíssimo tempo para um sucesso garantido, talvez como aperitivo natalino! Descubra os sabores genuínos desta receita e experimente também outras variantes apetitosas como a Salada caprichosa!