Christmas punch

Dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 10 min
Porção: 4
Custo: Médio

APRESENTAÇÃO

O Ponche de Natal é uma bebida festiva simples, impressionante e perfumada, perfeita para adicionar um toque de cor e alegria à sua mesa posta! Em poucos minutos você pode preparar um coquetel quente e envolvente, enriquecido com especiarias e cítricos que liberam todo o seu aroma.

Ideal para servir durante um aperitivo de Natal, um lanche de inverno ou um pós-jantar com amigos, é uma bebida à base de rum, chá preto e suco de laranja: seu aroma convidativo coloca todos rapidamente de bom humor e cria a atmosfera certa para brindar juntos.

Tão acolhedor e rápido de fazer, o Ponche de Natal é a solução perfeita para mimar os convidados sem esforço e trazer à mesa uma bebida que cheira a festa e tradição.

Aqui estão outras bebidas alcoólicas para saborear durante as festividades:

INGREDIENTES

para 4 copos de 200 ml: Rum 200 g; suco de laranja 200 g; Casca de laranja 2; Chá preto 2; Água 400 g; Açúcar 60 g; Anis estrelado 1; Canela em pau 2

Para enfeitar: Laranjas 2 fatias; Groselha vermelha 50 g

Preparo

Para fazer o Ponche de Natal, primeiro prepare o chá: leve a água para ferver em uma panela, depois coloque os saquinhos de chá 1 e deixe em infusão com o fogo apagado por cerca de 6-7 minutos. Retire os saquinhos 2 e adicione o açúcar 3.

Misture e deixe dissolver completamente 4, depois adicione as cascas de laranja 5 e o rum 6.

Esprema as laranjas 7; você deve obter 200 g de suco. Despeje o suco de laranja na panela 8, depois aromatize com o anis estrelado e a canela 9.

Ligue novamente o fogão e deixe ferver por cerca de 2-3 minutos 10. Neste ponto, coe a mistura com uma peneira fina 11; para obter um líquido ainda mais límpido, você pode usar um pano ou papel toalha 12.

Encha 4 copos com capacidade de 200 ml cada 13 e enfeite cada um com meia fatia de laranja e a groselha 14. Seu Ponche de Natal está pronto para ser apreciado bem quente 15!