Come cucinare le uova
- Dificuldade: Médio
- Tempo de preparação: 5 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Rende: pedaços
- Custo: Baixo
APRESENTAÇÃO
Existem dezenas de receitas com ovos, mas quais são as bases para cozinhar ovos perfeitamente? Uma das primeiras perguntas mais procuradas na internet é justamente: como cozinhar ovos? Vamos ser sinceros, pelo menos uma vez na vida todos nós nos perguntamos: como fazer para deixar a gema do ovo cozido cremosa? Como fritar um ovo? E, acima de tudo, como fazer ovos pochê? Felizmente, hoje podemos responder a essas perguntas com instruções exatas e precisas, para que a cada vez não seja uma tentativa, mas um sucesso garantido!
Descubra também como preparar os Ovos cozidos na air fryer!
- INGREDIENTES
- Ovos quanto baste - (frescas)
- Azeite virgem extra quanto baste - (somente para algumas das preparações indicadas)
- Sal fino quanto baste - (somente para algumas das preparações indicadas)
- Pimenta preta quanto baste - (somente para algumas das preparações indicadas)
Ovos cozidos
Todos os segredos para cozinhar perfeitamente Ovos cozidos, se preferir a gema mais líquida. Descubra também como dar um toque de cor com a nossa receita de Ovos coloridos.
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Ovos quentes
Os Ovos quentes são perfeitos para o café da manhã! Descubra como cozinhá-los no ponto certo!
Ovos fritos na frigideira
Os ovos fritos na frigideira são tão saborosos e deliciosos, descubra como prepará-los perfeitamente!
Ovos fritos
Clara crocante por fora e macia por dentro, com a gema levemente velada: descubra tudo sobre os Ovos fritos!
Ovos mexidos
Ovos mexidos perfeitamente macios e úmidos no ponto certo, descubra como prepará-los!
Ovos pochê
Com o Ovos pochê, o efeito "uau" é obrigatório, tanto durante a preparação quanto na degustação!
Ovos em cocotte
As cocottes com ovos dentro são cozidas em banho-maria por poucos minutos... veja como conseguir Ovos no cocotte super macios!