Strudel de Maçã
- Médio
- 1 h 10 min
- Kcal 376
As maçãs cozidas na fritadeira de ar são uma versão rápida e inteligente da clássica receita da vovó, uma ótima alternativa às maçãs cozidas na frigideira e às maçãs cozidas no microondas. Nesta variante, enriquecemos as maçãs com frutas secas, suco de limão, açúcar e canela: uma mistura perfumada e envolvente que te proporcionará uma sobremesa rústica e genuína, perfeita para toda a família. Você pode saborear as maçãs cozidas na fritadeira de ar com uma bola de sorvete ou usá-las como recheio saboroso para strudel, tortas e pastéis folhados!
Descubra como pode ser simples trazer à mesa esta sobremesa de maçãs e muitas outras receitas deliciosas com a ajuda da fritadeira de ar:
Para preparar as maçãs na fritadeira de ar, primeiro descasque as maçãs 1, depois corte-as ao meio e retire o miolo central. Divida as metades das maçãs em mais fatias 2, depois corte-as transversalmente ao meio 3.
Pique grosseiramente as nozes pecan 4 e as amêndoas 5. Em uma tigela, junte as maçãs e o picado de frutas secas 6.
Adicione o açúcar 7, as uvas-passas 8 e a canela em pó 9.
Regue com o suco de limão 10 e misture bem para temperar 12.
Transfira as maçãs para o cesto da fritadeira de ar (utilizamos uma fritadeira com capacidade de 6 litros) 13 e cozinhe a 200° por 20 minutos 14. Deixe amornar e sirva suas maçãs cozidas na fritadeira de ar 15!