Acompanhamentos Cenouras ao leite As cenouras ao leite são um acompanhamento delicado e incomum: o sabor é realçado pela cocção no leite, tornando-as apreciadas até pelas crianças. Muito fácil 35 min Kcal 196 LER RECEITA
Pratos principais Pappardelle ao ragu de javali As pappardelle ao ragu de javali são um robusto prato principal de origem toscana preparado com um saboroso ragu de javali Médio 4 h 50 min Kcal 535 LER RECEITA
Pratos principais Assadeira de bacalhau à napolitana O bacalhau ao forno à napolitana é um segundo prato que une o sabor inconfundível e intenso do bacalhau ao do tomate e das azeitonas pretas. Médio 2 h 10 min Kcal 446 LER RECEITA
Molhos Aioli O aioli é um molho provençal, semelhante à maionese; é preparado amassando dentes de alho e adicionando gemas, limão, sal, pimenta e óleo. Fácil 17 min Kcal 529 LER RECEITA
Sobremesas Bombe fritte As bombas fritas são uma preparação de origem caseira e são preparadas com uma massa simples de farinha, fermento biológico, leite, açúcar,… Médio 30 min Kcal 537 LER RECEITA
Sobremesas Nidi di tagliatelle dolci al Passito di Pantelleria Os ninhos de tagliatelle ao Passito di Pantelleria são docinhos fritos, simpáticos e aromáticos, cobertos com açúcar de confeiteiro, muito… Médio 30 min Kcal 245 LER RECEITA
Pratos principais Minestrone de cevada O minestrone de cevada é um prato típico e antigo do Trentino-Alto Ádige, preparado com cevada perlada, legumes cortados em cubinhos e carne defumada. Fácil 55 min Kcal 385 LER RECEITA
Entradas Crostini de mexilhões e tomatinhos Os crostini de mexilhões e tomatinhos são uma entrada de grande efeito, mesmo na sua simplicidade. Os moluscos em destaque são irresistíveis! Fácil 30 min Kcal 216 LER RECEITA
Entradas Fagottini de alho-poró, salmão e robiola Os fagottini de alho-poró, salmão e robiola são um primeiro prato de crepes enriquecidos com um recheio cremoso à base de peixe fresco. Médio 1 h 20 min Kcal 356 LER RECEITA
Pratos principais Risoto com gorgonzola, peras e nozes O risoto com gorgonzola, pêras e nozes é um prato principal cremoso e refinado que brinca com o contraste entre o doce e o salgado da fruta… Fácil 45 min LER RECEITA
Entradas Vieiras gratinadas com manteiga e Brandy As vieiras com manteiga e brandy são delicados moluscos, gratinados dentro de suas conchas com uma mistura de farinha de rosca, manteiga e Brandy. Fácil 25 min Kcal 622 LER RECEITA
Polenta taragna A polenta taragna, prato da Valtellina, é preparada com farinhas mistas de milho e trigo sarraceno às quais se adicionam manteiga e queijo. Fácil 30 min Kcal 681 LER RECEITA
Sobremesas Ragnetti di Halloween Os aracnídeos de Halloween são docinhos sem cozimento feitos com ricota, chocolate e alcaçuz, uma receita divertida para fazer com as crianças! Fácil 20 min LER RECEITA
Pratos principais Mexilhões com laranja e gengibre Os mexilhões com laranja e gengibre são um segundo prato delicado e saboroso, de preparação muito simples e rápida. Fácil 30 min Kcal 98 LER RECEITA
Entradas Sautê de mariscos à laranja O sautê de mariscos à laranja é uma entrada ou prato principal de peixe saboroso e perfumado, com todo o sabor do mar e da fruta cítrica laranja. Fácil 25 min Kcal 142 LER RECEITA
