Panqueca sem manteiga
As panquecas sem manteiga são uma variação com iogurte das clássicas panquecas americanas, perfeita para um café da manhã leve e nutritivo!…
- Muito fácil
- 14 min
- Kcal 199
Panqueca sem glúten
526
Calorias por porção
- Energía Kcal 526
- Carboidratos g 99.8
- dos quais açúcares g 25.9
- Proteína g 11.9
- Gorduras g 8.8
- das quais gorduras saturadas g 3.1
- Fibra g 0.7
- Colesterol mg 95
- Sódio mg 75
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 5 min
- Tempo de cozimento: 15 min
- Rende: 7 pedaços
- Custo: Baixo
APRESENTAÇÃO
Os Panqueca com xarope de bordo são os protagonistas do café da manhã americano e, também no Brasil, não podemos mais viver sem eles, tanto que os preparamos para todos os gostos e necessidades: Pancake light, panquecas sem ovos, Panqueca sem fermento, Panquecas proteicas… e agora panquecas sem glúten! Feitas com farinha de arroz e também sem manteiga, as panquecas sem glúten serão igualmente macias e convidativas como as clássicas e, assim como estas, podem ser acompanhadas com xarope de bordo, geleias, frutas frescas, mel ou Nutella. Escolha a sua combinação favorita e comece o dia com uma receita tão saborosa quanto especial, porque para cada receita de panqueca existe um despertar!
Para um café da manhã sem glúten, experimente também:
INGREDIENTES
526
Calorias por porção
- Para 7 panquecas com diâmetro de cerca de 8-10 cm
- Farinha de arroz sem glúten 200 g
- Leite inteiro 200 g
- Açúcar 50 g
- Ovos 1 - médio
- Fermento em pó para sobremesas sem glúten 5 g
- Para untar a frigideira
- Azeite virgem extra quanto baste
Preparação
Para preparar as panquecas sem glúten, primeiro bata o ovo com o açúcar em uma tigela com um batedor, depois comece a adicionar o leite em fio, continuando a mexer 1. Adicione a farinha 2 e misture para eliminar todos os grumos 2, em seguida adicione o fermento 3.
Misture novamente até obter uma massa lisa e homogênea 4. Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e remova o excesso com um papel toalha 5, depois despeje uma concha de massa 6 e cozinhe em fogo baixo.
Quando começarem a se formar bolhas na superfície 7, vire a panqueca com uma espátula e continue cozinhando até que fique dourada também do outro lado; levará cerca de 1-2 minutos de cada lado 8. Continue dessa forma para cozinhar todas as panquecas, empilhando-as à medida que ficam prontas. Suas panquecas sem glúten estão prontas para serem saboreadas 9!
Conservação
Conselho
Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.
RECEITAS RELACIONADAS
Panqueca de maçã
As panquecas de maçã são uma deliciosa variação das clássicas, a sobremesa perfeita para preparar no café da manhã ou no brunch de domingo!
- Fácil
- 25 min
Panquecas integrais
As panquecas integrais são feitas sem manteiga e com farinha integral, perfeitas para um café da manhã saudável, leve e nutritivo! Descubra as…
- Fácil
- 30 min
- Kcal 237
Panqueca sem leite
As panquecas sem leite são uma versão mais leve das clássicas panquecas americanas, igualmente macias e saborosas sem manteiga, para fazer no…
- Fácil
- 40 min