Torta de maçã com água

Name: Torta de maçã com água
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Maçãs de gala 430 g; Farinha tipo 00 300 g; Açúcar 200 g; Água 210 g; suco de laranja 120 g; Casca de laranja para ralar 2; Óleo de girassol 90 g; Fermento químico em pó 16 g

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379

Calorias por porção

Energía Kcal 379
Carboidratos g 64
dos quais açúcares g 35.4
Proteína g 4.6
Gorduras g 11.7
das quais gorduras saturadas g 1.36
Fibra g 3.3
Sódio mg 5

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 60 min
Porção: 8
Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

Quando vocês nos pedem uma sobremesa light, sem manteiga, sem ovos, fácil e rápida de preparar, a primeira coisa que pensamos é: não existe! Mas hoje vamos surpreender vocês com uma resposta diferente... a torta de maçã com água. As vantagens da Torta de água se encontram com a gostosura rústica da Torta de maçã e o resultado é um doce simples e fofo para o café da manhã e o lanche de toda a família. Alternem a torta de maçã com água com outras variações como a Bolo de água de cacau, a Bolo de água de café ou Bolo de água de chocolate para ter todos os dias um momento de doçura sem muita culpa!

Experimente outras variações saborosas de tortas de maçã:

INGREDIENTES
Para uma forma de 22 cm de diâmetro: Maçãs de gala 430 g; Farinha tipo 00 300 g; Açúcar 200 g; Água 210 g; suco de laranja 120 g; Casca de laranja 2 - para ralar; Óleo de girassol 90 g; Fermento químico em pó 16 g

Preparação

Para preparar a torta de maçã com água, antes de tudo peneire a farinha em uma tigela 1, depois adicione o fermento 2 e o açúcar 3. Misture os ingredientes secos com um batedor de mão.

Enquanto continua a misturar, adicione a água em fio 4, o suco de laranja coado 5 e o óleo de sementes 6.

Por fim, adicione a casca ralada da laranja 7 e misture novamente. Neste ponto, lave as maçãs e corte-as primeiro em fatias 8 e depois em cubos irregulares, sem descascá-las 9.

Adicione também as maçãs em cubos à mistura 10 e misture com uma espátula para incorporá-las uniformemente 11. Despeje a massa obtida em uma forma de 22 cm de diâmetro forrada com papel manteiga 12.

Asse em forno estático pré-aquecido a 180° por cerca de 60 minutos, verificando o cozimento com um palito 13. Uma vez assada, retire do forno e deixe esfriar 14 antes de servir sua torta de maçã com água 15!