Pratos principais Coelho ao molho salmì com polenta O coelho ao molho salmì é um prato único com um sabor decididamente rico, tipicamente de inverno, que acompanha bem a polenta. 4.1 Fácil 2 h 30 min Kcal 526 LER RECEITA
Pratos principais Coelho frito com ervas O coelho frito com ervas é um prato principal para servir esta carne deliciosa de maneira saborosa. Tenros pedaços dourados, um puxa o outro. 4.6 Fácil 40 min Kcal 1023 LER RECEITA
Acompanhamentos Cogumelos fritos Os cogumelos fritos são um prato tão simples quanto apetitoso, perfeito para servir no outono como um aperitivo delicioso ou acompanhamento… 4.4 Muito fácil 23 min Kcal 871 LER RECEITA
Entradas Cogumelos fritos com maionese de beterraba Os cogumelos fritos com maionese de beterraba são perfeitos para quem quer fazer um aperitivo em casa, servindo uma receita original e colorida! 4.6 Fácil 25 min LER RECEITA
Sobremesas Colac Os colac molisanos são biscoitos em forma de ravióli recheados com frutas secas, maçãs e pão amanhecido típicos de Molise. 4.0 Fácil 40 min Kcal 271 LER RECEITA
Sobremesas Colomba com fermento natural A Colomba com fermento natural de Gianni Ricciardella, chef da Cascina Vittoria (Pavia), vai te surpreender com o aroma e a maciez! Descubra… 4.4 Muito difícil 3 h LER RECEITA
Pão Colomba salgada A colomba salgada é um pão perfeito para servir como entrada no dia de Páscoa ou para levar em um piquenique! 4.0 Médio 1 h 30 min Kcal 355 LER RECEITA
Como abrir a massa Aqui está como abrir corretamente a massa, o primeiro segredo para obter uma perfeita massa fresca caseira: tagliatelle, tortellini e ravioli. 4.4 Fácil 15 min Kcal 284 LER RECEITA
Como fazer a cocção às cegas A cocção às cegas ou cocção em branco é utilizada para preparar bases perfeitas de tortas ou quiches, que você pode rechear a gosto. 4.3 Fácil 40 min LER RECEITA
Como preparar os roux Nesta seção de Escola de Culinária, ensinamos como preparar os roux, ou seja, a base de molho branco e molhos perfeitos! 4.4 Fácil 20 min LER RECEITA
Sobremesas Conchas doces de massa folhada As conchas doces de massa folhada são fáceis de preparar e escondem um recheio delicioso à base de ricota, creme de confeiteiro, uvas-passas e… 4.7 Médio 50 min LER RECEITA
Pratos principais Conchiglioni ao forno com ragu de camarões e merluza ao açafrão Os Conchiglioni ao forno com ragu de camarões e merluza ao açafrão são um prato principal saboroso e cremoso, perfeito para o almoço de domingo! 4.8 Fácil 1 h 25 min Kcal 741 LER RECEITA
Pratos principais Conchiglioni mortadela e ervilhas Os conchiglioni com mortadela e ervilhas são um prato principal de forno. Descubra as quantidades e o procedimento para preparar esta… 4.0 Fácil 1 h 30 min LER RECEITA
Pratos principais Conchiglioni recheados com cogumelos, presunto e molho bechamel Os conchiglioni recheados com cogumelos, presunto e molho bechamel são um clássico prato principal das festas, um prato que pode ser preparado… 4.4 Médio 50 min Kcal 854 LER RECEITA
Pratos principais Conchiglioni recheados com presunto Os conchiglioni recheados com presunto são um prato principal rico e substancioso, perfeito para servir no domingo em uma ocasião de almoço em… 4.6 Médio 60 min Kcal 1422 LER RECEITA
