Chips de batata na airfryer
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 min
- Tempo de cozimento: 30 min
- Porção: 4
- Custo: Muito baixo
APRESENTAÇÃO
Douradinhas e crocantes, nossas chips de batata na airfryer não deixam nada a dever às tradicionais Chips de batata. Mais secas e leves, mas ainda assim saborosas, são um snack apetitoso, para saborear entre refeições ou servir em um buffet num aperitivo caseiro.
Essas chips são uma alternativa às Batatas na fritadeira a ar, igualmente fáceis e rápidas de preparar, mas mais finas e crocantes!
Quando prontas, sirva as chips acompanhadas de molhos tradicionais como Maionese ou Molho Ketchup, ou, como alternativa, mergulhe-as em cremes mais naturais e frescos, preparando por exemplo um molhinho caseiro simples com iogurte grego, azeite, limão e uma pitada de pimenta!
Aqui vão outras receitas apetitosas para preparar na airfryer:
- Pimentões na fritadeira elétrica
- Berinjelas na fritadeira sem óleo
- Lulas fritas na airfryer
- Asas de frango na fritadeira elétrica
- Abobrinhas na fritadeira a ar
- Almôndegas de brócolis na fritadeira sem óleo
- Coxas de frango na airfryer
- Hambúrguer na fritadeira sem óleo
- Almôndegas na fritadeira a ar
- Cenouras na fritadeira a ar quente
- Pizzette folhadas na fritadeira sem óleo
- Batatas-doces na airfryer
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- INGREDIENTES
- Batatas 800 g
- Sal fino 3 pitadas
- Páprica 2 pitadas
- Alecrim 1 raminho
- Sálvia 2 pitadas - seca
- Pimenta preta quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
Preparo
Para preparar as chips de batata na airfryer, lave bem as batatas. Fatias-nas finamente com a ajuda de uma mandolina 1, sem descascá-las, de modo a obter uma espessura de cerca de 3 mm 2. Distribua-as numa tigela e cubra com água fresca 3.
Deixe-as de molho por cerca de 20 minutos 4. Enquanto isso, lave o alecrim e pique finamente as folhas 5. Escorra bem as chips de batata e seque-as com 2 panos limpos 6.
Coloque-as em um saco plástico para alimentos, borrife-as com um pouco de óleo 7 e agite bem o saco; depois tempere com as ervas 8 e os temperos 9.
Agite novamente o saco para distribuir os aromas 10. Despeje as batatas no cesto da airfryer 11 e asse a 230° por cerca de 30 minutos. Na metade do tempo, verifique a douragem na superfície e sacuda delicadamente o cesto 12. Se necessário, borrife com um pouco de óleo.
Uma vez prontas 13, salpique sal 14 e sirva suas chips de batata na airfryer bem quentes 15.