Bolo de iogurte com gotas de chocolate

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Bolo de iogurte com gotas de chocolate
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  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 15 min
  • Tempo de cozimento: 35 min
  • Porção: 8
  • Custo: Baixo

APRESENTAÇÃO

O que é mais gostoso do que um Bolo de Anel macio e perfumado? Hoje oferecemos o bolo de anel com gotas de chocolate, uma das receitas mais simples e deliciosas ao mesmo tempo! A base é a de um clássico Pão de Iogurte, mas o que o torna tão atraente é a adição de muitas gotas de chocolate amargo.<\/p>

A partir de hoje, o café da manhã nunca será mais o mesmo, você vai querer sair da cama só para saborear este macio Bolo sem manteiga ou mergulhá-lo no leite. Sem falar no lanche ou em qualquer outro momento do dia em que você queira recarregar as energias (e o humor)!<\/p>

Preparar um bom bolo de anel com gotas de chocolate é fácil e ao alcance de todos: poucos passos, ingredientes genuínos e um resultado que agrada a todos. Siga nossa receita e experimente outras deliciosas variações de bolo de anel para fazer em casa:<\/p>

INGREDIENTES
Para uma forma de 22 cm de diâmetro
Farinha tipo 00 240 g
Amido de milho (maizena) 40 g
Açúcar 160 g
Gotas de chocolate amargo 150 g
Iogurte natural natural 150 g
Ovos 3 - médias
Óleo de girassol 100 g
Leite inteiro 50 g
Fermento químico em pó 16 g
Casca de laranja 1

Preparação

Para preparar o bolo de anel com gotas de chocolate, coloque em uma tigela os ovos, o açúcar 1 e a casca de laranja ralada 2. Ligue a batedeira elétrica e bata por cerca de dez minutos 3.<\/p>

Com a batedeira em funcionamento, adicione lentamente primeiro o leite 4 e depois o óleo vegetal 5. Desligue a batedeira e adicione o iogurte 6, depois misture.<\/p>

Peneire o fermento 7, o amido de milho e a farinha 8. Incorpore delicadamente com o batedor de mão, tomando cuidado para não formar grumos 9.<\/p>

Nesta etapa, adicione as gotas de chocolate 10 e misture ao composto 11. Transfira a massa para uma forma de anel de 22 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e enfarinhada 12.<\/p>

Asse em forno estático a 180° por cerca de 50 minutos 13. Verifique o cozimento com um palito, depois retire do forno e deixe esfriar na forma 14. Uma vez resfriado, desenforme e saboreie seu bolo de anel com gotas de chocolate 15!<\/p>

Conservação

O bolo de anel com gotas de chocolate pode ser conservado à temperatura ambiente por cerca de 3 dias, coberto com uma tampa.<\/p>

Pode ser congelado.<\/p>

Dica

Se preferir, você pode substituir a casca de laranja por baunilha ou cardamomo!<\/p>

Alternativamente, você pode aromatizar a massa usando iogurtes de diferentes sabores.<\/p>

Não tem uma forma de anel? Sem problemas, experimente nossa receita de Bolo com gotas de chocolate

Para a tradução de alguns textos, podem ter sido utilizadas ferramentas de inteligência artificial.
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