Lasanha à Norma A lasanha à Norma é um prato principal que encapsula toda a riqueza da culinária siciliana, um convite para descobrir sabores intensos e envolventes. Médio 2 h LER RECEITA
Favas e chicória Favas e chicória é um prato camponês da culinária da Apúlia, feito com poucos e simples ingredientes: purê de favas secas e chicórias.… Muito fácil 2 h 30 min LER RECEITA
Caldo de peixe O caldo de peixe é um caldo concentrado que pode ser feito com as espinhas de peixes brancos, indispensável para dar sabor a muitos pratos. Fácil 55 min LER RECEITA
Pratos principais Coda alla vaccinara A coda alla vaccinara é um delicioso prato principal da cozinha romana tradicional. Descubra as quantidades e o procedimento para preparar… Fácil 4 h 10 min LER RECEITA
Bolos e panificação Bolo de Tangerina O bolo de tangerina é um doce muito macio e perfumado, fácil de preparar e perfeito para um café da manhã saudável! Descubra as quantidades e… Fácil 55 min LER RECEITA
Como limpar os cogumelos porcini Como limpar os cogumelos porcini: todas as indicações para limpar e cortar esta preciosa variedade de cogumelos frescos para usá-los em… Fácil 20 min LER RECEITA
Pratos principais Creme de couve-flor O creme de couve-flor é um prato principal vegetariano, muito simples de preparar: descubra seu sabor delicado com a nossa receita! Fácil 50 min LER RECEITA
Molhos Creme de Parmesão A creme de parmesão é um molho de sabor envolvente, cremoso como um bechamel e saboroso como um fondue. Descubra aqui as doses e o procedimento. Muito fácil 35 min LER RECEITA
Pratos principais Pão cozido com feijão O pão cozido com feijão é uma receita de origens humildes, uma sopa cremosa e nutritiva preparada com pão dormido e leguminosas. Descubra as… Fácil 2 h 20 min LER RECEITA
Bolos e panificação Panquecas de castanha As panquecas de castanha, um doce frito perfeito para o outono e inverno à base de farinha de castanha com uva-passa e pinhões. Descubra as… Fácil 20 min LER RECEITA
Sobremesas Glacê real O glacê real (ou royal icing) é uma cobertura usada na confeitaria para decorar doces, como biscoitos. É feito com claras de ovo e açúcar de… Fácil 10 min LER RECEITA
Pratos principais Nhoque de castanha Os nhoques de castanha são um tipo de massa fresca, feitos com farinha de castanha e batatas. Eles são macios e saborosos, descubra como prepará-los! Fácil 1 h 20 min LER RECEITA
Pão Grissini Grissini, leves e crocantes, perfeitos para enriquecer a cestinha de pão! Vamos descobrir como fazer grissini em casa, com o mestre Ezio Rocchi! Médio 50 min LER RECEITA
Acompanhamentos Cardos gratinados Cardos gratinados: um acompanhamento ao forno simples e genuíno, enriquecido com molho bechamel. Descubra como preparar esta saborosa receita… Fácil 1 h 20 min LER RECEITA
Sobremesas Peras ao vinho tinto As peras ao vinho tinto: uma sobremesa de inverno aromatizada com especiarias, ótima como sobremesa refinada para o final da refeição.… Fácil 40 min LER RECEITA
