Pratos principais Filé mignon com molho roquefort O filé mignon com molho roquefort é um saboroso e refinado prato principal à base de carne, simples de fazer e de grande impacto. Fácil 37 min LER RECEITA
Bolos e panificação Savarin O savarin é um doce francês em forma de anel, com uma massa macia e porosa, semelhante ao babá, embebido em uma calda de rum. Médio 2 h 30 min LER RECEITA
Bolos e panificação Tarte au fromage blanc A tarte au fromage blanc é uma deliciosa e delicada torta feita com um queijo fresco especial, ovos e açúcar! Muito fácil 1 h 30 min Kcal 588 LER RECEITA
Pão Bagel de Jerusalém O bagel de Jerusalém é um pão macio, de sabor adocicado e muito condimentado, típico da cozinha israelense, com uma forma oval particular. Fácil 45 min Kcal 691 LER RECEITA
Como preparar o coulis Com a escola de culinária do GialloZafferano você aprenderá facilmente a fazer coulis de frutas e de vegetais corretamente. Fácil 18 min Kcal 237 LER RECEITA
Como limpar e abrir mexilhões Como limpar os mexilhões? Como abrir mexilhões crus? Perguntas que respondemos com esta escola de culinária. Descubra dicas e truques! Fácil 25 min LER RECEITA
Sobremesas Minne di Sant'Agata As minne di Sant’Agata são deliciosos bolinhos em forma semiesférica que são preparados em Catânia em homenagem à Santa padroeira da cidade. Fácil 1 h 20 min LER RECEITA
Pão Pão cafone O pão cafone é um pão de sêmola de trigo duro de origem camponesa, típico da Campânia. Médio 1 h 40 min Kcal 216 LER RECEITA
Entradas Almôndegas de alcachofra com coração cremoso As almôndegas de alcachofra com coração cremoso são petiscos saborosos para servir como aperitivo e que escondem um delicioso coração de Montasio. Fácil 1 h 5 min Kcal 84 LER RECEITA
Futomaki O futomaki é uma preparação do sushi japonês e é composto por um rolo de alga nori, recheado com arroz e pelo menos 4 ingredientes à escolha. Médio 30 min Kcal 357 LER RECEITA
Como preparar os roux Nesta seção de Escola de Culinária, ensinamos como preparar os roux, ou seja, a base de molho branco e molhos perfeitos! Fácil 20 min LER RECEITA
Bolos e panificação Torta de sêmola com chocolate A torta de sêmola com chocolate é uma sobremesa toscana. A base de massa é recheada com um creme feito de sêmola, ricota e laranja! Descubra! Médio 1 h 50 min LER RECEITA
Zighinì O zighinì é um prato único da culinária eritreia, composto por um ensopado de carne, temperado com berberè e servido com pão injera. Médio 3 h Kcal 548 LER RECEITA
Pão Pão injera O pão injera é um pão redondo e esponjoso típico das regiões africanas, originalmente preparado com farinha de teff, de sabor ácido. Fácil 40 min Kcal 114 LER RECEITA
Bolos e panificação Éclair Os éclairs são feitos de massa choux, a mesma que é usada para os profiteroles. Têm formato alongado e podem ser recheados de várias maneiras.… Difícil 1 h 30 min LER RECEITA
