Felice Lo Basso é um renomado chef italiano com origens na Apúlia. Nascido em Molfetta em 1973, ele se mudou para várias partes da Itália e do exterior para completar seu aprendizado em vários restaurantes gourmet. Em 2011, ele recebeu sua primeira estrela Michelin e, após várias empreitadas, abriu o Felix Lo Basso Restaurant em Milão em 2016. Em seguida, em 2018, ele abriu outro restaurante em Trani, e ambos os restaurantes receberam rapidamente o reconhecimento da estrela Michelin. Em 2020, ele se concentrou em um novo conceito e abriu o Felix Lo Basso Home&Restaurant em Milão, um ambiente íntimo e acolhedor com apenas 12 lugares, projetado para remover as barreiras entre o hóspede e o chef.
