Podemos dizer que a paixão de Solaika Marrocco pela culinária é verdadeiramente inata: desde criança, ela buscava aprender os gestos hábeis de sua mãe, que cozinhava para toda a família. Um amor que viu talento combinado com educação: após frequentar o Instituto Hoteleiro de Santa Cesarea, na província de Lecce, ela começou sua jornada que a levou a se tornar a chef do Restaurante Primo, um restaurante em Lecce que em 2022 ganhou a prestigiosa estrela Michelin. Um lugar íntimo e extraordinário, um tesouro da culinária italiana onde você pode degustar suas criações que não esquecem as raízes, mas sabem combinar inovação, delicadeza e excelência local.
