Nascido em 1981, o Chef Giuseppe Mancino é a força motriz por trás do restaurante Il Piccolo Principe, que agora possui duas estrelas Michelin graças a ele. Sua cozinha serve como ponto de encontro entre os sabores da Campânia, ligados às suas origens, e a cozinha de Versilia, sua terra adotiva. Aqui, o Chef experimenta pratos inspirados na tradição, mas ousadamente revisados para oferecer uma experiência culinária única.
